Archives du site

[ABRICOT] Trucs et idées recette express salée et sucrée

Miniature illustration

Ça y est, on est en juin : la saison de l’abricot a démarré et on va en trouver partout sur nos étals jusque fin août. Chez moi on adore les abricots : c’est hyper pratique, il n’y a pas besoin

Publié dans Des salades pas banales, Desserts fruités, Recettes Tagués avec : , , , , , , , , , ,

[MELON] Mon top #3 de recettes de salades au melon

Top#3_recette_salade_melon

Le melon, ça sent bon l’été… et en ce premier jour de juin, rien de tel pour célébrer l’entrée dans les beaux jours ! Le cœur de saison du melon commence juste et va durer jusque fin septembre – début

Publié dans Des légumes et des idées, Des salades pas banales, Recettes Tagués avec : , , , , , , , ,

Comment préparer le concombre : astuces et recettes

Tout savoir sur le concombre intro

Aujourd’hui on va parler concombre ! J’avais envie de lui consacrer une petite chronique vidéo sur Youtube car ce n’est pas parce que le concombre est un de nos légumes les plus connus qu’il n’y a pas plein de choses à

Publié dans Des légumes et des idées, Recettes Tagués avec : , , , , , ,

Pain d’épices au miel et à l’orange de Christophe Felder

pain epices miel et orange recette Christophe Felder

Fonds de placard, anti-gaspillage et rangement… voilà comment ce beau pain d’épice est né ! Le printemps est l’occasion de faire un grand ménage dans mes placards. Les placards alimentaires, frigo et congélateur ne font pas exception, surtout que j’ai tendance

Publié dans Cakes et gâteaux, Comme chez le pâtissier, Recettes Tagués avec : , , , , , ,

Comment réussir sa galette des rois à la frangipane (en vidéo)

Galette des rois

Le calendrier gourmand est ainsi fait qu’on sort à peine des agapes des fêtes de fin d’année qu’on remet le couvert avec l’Epiphanie et la traditionnelle galette des rois ! Frangipane ou brioche au fruits confits ? C’est l’éternelle bataille

Publié dans Cakes et gâteaux, Comme chez le pâtissier, Les Bases, Recettes, Tartes et tourtes Tagués avec : , , , , , ,

Décoration de la table de Noël : mon beau sapin de Noël à croquer

sapin-noel-biscuit-decoration-table

Je ne sais pas si vous le savez, mais je suis la chroniqueuse cuisine de Ma Vie en Couleurs. C’est une super opportunité pour moi de pouvoir partager avec vous des idées, des recettes, des astuces… et cette année pour les

Publié dans Biscuits cookies and co, Cakes et gâteaux, Comme chez le pâtissier, Recettes Tagués avec : , , , ,

Comment réussir sa bûche de Noël roulée ?

buche-noel-roulee-foret-noire

Je vais vous livrer un secret qui vaut de l’or en cette période de Noël : pour réussir sa bûche de Noël roulée traditionnelle il faut réussir son biscuit pour bûche ! Il vous faut un biscuit qui va se

Publié dans Biscuits cookies and co, Cakes et gâteaux, Comme chez le pâtissier, Recettes Tagués avec : , ,

Catégories