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Pain d’épices au miel et à l’orange de Christophe Felder

pain epices miel et orange recette Christophe Felder

Fonds de placard, anti-gaspillage et rangement… voilà comment ce beau pain d’épice est né ! Le printemps est l’occasion de faire un grand ménage dans mes placards. Les placards alimentaires, frigo et congélateur ne font pas exception, surtout que j’ai tendance

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Comment réussir sa galette des rois à la frangipane (en vidéo)

Galette des rois

Le calendrier gourmand est ainsi fait qu’on sort à peine des agapes des fêtes de fin d’année qu’on remet le couvert avec l’Epiphanie et la traditionnelle galette des rois ! Frangipane ou brioche au fruits confits ? C’est l’éternelle bataille

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Décoration de la table de Noël : mon beau sapin de Noël à croquer

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Je ne sais pas si vous le savez, mais je suis la chroniqueuse cuisine de Ma Vie en Couleurs. C’est une super opportunité pour moi de pouvoir partager avec vous des idées, des recettes, des astuces… et cette année pour les

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Comment réussir sa bûche de Noël roulée ?

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Je vais vous livrer un secret qui vaut de l’or en cette période de Noël : pour réussir sa bûche de Noël roulée traditionnelle il faut réussir son biscuit pour bûche ! Il vous faut un biscuit qui va se

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Bûche de Noël pâtissière au praliné et yuzu

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Si comme moi, vous vous y prenez toujours au dernier moment, vous êtes peut-être en train de chercher la recette de la bûche de Noël de vos rêves ! Voici une recette de bûche de Noël dite pâtissière : c’est

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Biscuits de Noël aux épices et au chocolat

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Tic tac tic tac… le compte à rebours à commencé… J-7 avant Noël… Et pas de Noël sans petits gâteaux qui sentent bon les épices ! Qu’on les appelle Bredele, Gingerbread ou pains d’épices, une chose est sûre : leur

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Stollen extra moelleux

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Oubliez les blocs de ciment tous secs auxquels vous avez pu goûter sous le nom de « Stollen », voici LA recette à suivre ! Que demander de plus pour fêter le début de l’Avent et l’approche de Noël  qu’une bonne brioche, un

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