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[ABRICOT] Trucs et idées recette express salée et sucrée

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Ça y est, on est en juin : la saison de l’abricot a démarré et on va en trouver partout sur nos étals jusque fin août. Chez moi on adore les abricots : c’est hyper pratique, il n’y a pas besoin

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Super simple et effrayant pour Halloween : les yeux comestibles (3 ingrédients seulement)

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Qui a dit qu’il ne fallait pas jouer avec la nourriture ?… En tout cas pour Halloween, l’occasion est trop belle : on joue à se faire peur, on veut du sang et du dégueu… et c’est encore plus drôle si

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Clafoutis aux fruits rouges et aux amandes (sans oeufs et sans produits laitiers)

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Bonjour à tous, J’espère que vous allez bien ! De mon côté, c’est assez survolté en ce moment, surtout que j’ai du mal à me mettre dans le rythme de la rentrée et à me faire une raison sur l’été

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Confiture d’abricot au genièvre

Confiture abricot

Faire de la confiture, c’est tout un rituel ! J’adore voir les pots de toutes les couleurs d’aligner sur mon étagère et c’est un vrai kif pour moi que de transformer toutes sortes de fruits en confiture. Mon seul problème

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Goûter d’anniversaire : Gâteau moelleux au chocolat coeur à la framboise

Gâteau chocolat coeur surprise framboise

Voici un gâteau au chocolat qui a tout pour plaire : très simple à faire, un bon goût de chocolat, beaucoup de moelleux puisque la base est mon gâteau au yaourt extraordinaire et surtout une surprise gustative et visuelle avec son coeur

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Salade de fraises, crème mascarpone à l’huile d’olive de Pierre Hermé et crumble olive

AnnelyseC_Fraises et huile d'olive

  En allant faire le marché le week-end dernier, j’ai réalisé que le paysage des fruits et légumes disponibles étaient complètement en train de changer ! Les fruits et légumes de printemps, fraises et asperges en tête, sont peu à

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

A peine rentrée du Salon du Blog culinaire, je trouve déjà des petits mots me demandant la recette de la tarte au citron meringuée… Il faut dire qu’entre l’atelier de pâtisserie où mes élèves pour l’occasion ont réalisé de superbes

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