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Comment bien choisir un melon ?

Melon chronique #2 2

Ah, l’épineux choix d’un « bon » melon… La bonne nouvelle c’est qu’il suffit d’être attentif à quelques détails et vous serez forcément couronné de succès dans votre quête de l’heureux élu ! Vous avez peut-être déjà entendu qu’un melon femelle serait

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Sorbet à la quetsche

Sorbet à la quetsche

Après la tarte et la confiture, quand la quetsche devient glace… voici un sorbet « plein fruit » comme dirait une célèbre marque de glace. Le secret qui rend cette glace irrésistible réside dans le fait que les fruits sont rôtis au

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