Accueil › Archive pour Recettes
Archives du site

[Melon] Granola Bowl et Smoothie Bowl pour le petit déjeuner

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
illustration melon bowl video

C’est la rentrée des classes et votre fil Facebook est plein de photos d’enfants en cartables ?… et oui, il faut se rendre à l’évidence, septembre signe inexorablement la fin de l’été… Histoire de ne pas se laisser abattre, c’est important pour…

Lire la suite ›

Publié dans Desserts fruités, Les Bases, Recettes Tagués avec : , , , , , ,

[TOMATES FARCIES] A la viande ou végétariennes

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
illustration tomate farcies video

A la viande ou végétariennes, les tomates farcies c’est un grand classique que tout le monde adore ! En cette fin août, les tomates sont optimales : bien mûres et gorgées de soleil, elles vont confire à la cuisson sans…

Lire la suite ›

Publié dans De la viande, Des légumes et des idées, Pâtes riz et co, Recettes Tagués avec : , , , , , , , ,

[MELON] L’ustensile indispensable : la cuillère parisienne pour réaliser des billes de melon et donner de l’allure aux salades et apéro

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
illustration melon video 2

Aujourd’hui on va parler d’un ustensile culinaire a priori futile mais qui me rend bien des service : la cuillère parisienne. Une cuillère parisienne ressemble à une mini cuillère à glace. Je m’en suis d’ailleurs déjà servie lors d’un cocktail…

Lire la suite ›

Publié dans A boire, Apéro et sur le pouce, Des légumes et des idées, Des salades pas banales, Recettes Tagués avec : , , , , , , , ,

[ABRICOT] Comment les congeler + 2 recettes express dont un sorbet abricot sans sorbetière incroyable

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Video congelation abricot sorbet milkshake

Congeler des abricots frais ? C’est ultra facile à condition de respecter 1 règle importante que je vous montre dans cette vidéo. C’est tout bête, mais ils faut y penser sous peine de se retrouver avec un amas d’abricot collés inutilisables. Et…

Lire la suite ›

Publié dans Desserts fruités, Glaces et Sorbets, Recettes Tagués avec : , , , , , ,

[TOMATE] Réussir sa sauce tomate !

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Sauce tomate tomates allongées

C’est la pleine saison des tomates, elles sont gorgées de soleil et c’est le moment de capturer leurs saveurs dans une bonne sauce tomate maison ! Je vous donne donc tous mes trucs pour la réussir et la conserver :…

Lire la suite ›

Publié dans Des légumes et des idées, Les Bases, Recettes Tagués avec : , , , , , ,

[ABRICOTS] Confiture express, compotée d’abricots et poêlée sucrée salée : 3 recettes antigaspillage

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
3 recettes antigaspillage abricot

Nous sommes en plein coeur de la saison de l’abricot et comme moi vous n’avez certainement pas résisté à l’envie d’en acheter ! Mais, vous le savez, les abricots sont des fruits très fragiles : il suffit qu’ils restent un…

Lire la suite ›

Publié dans De la viande, Desserts fruités, Les Bases, Recettes Tagués avec : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

[MELON] Comment choisir un bon melon ?

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Comment choisir un bon melon

Il y a quelques semaines, je vous parlais de mes recettes préférées de salades au melon. Mais avant de le manger, ce fameux melon, il faut d’abord bien le choisir ! Doux, sucré, bien parfumé mais pas trop non plus……

Lire la suite ›

Publié dans Des légumes et des idées, Desserts fruités, Recettes Tagués avec : , ,

Catégories