Annelyse

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Maamouls ou sablés aux dattes

Posté le 13 juin 2013 par Annelyse — 4 commentaires ↓

Après la visite de l’Alhambra en mai lors de nos vacances en Andalousie, puis une séance de Hammam avec mes copines samedi dernier et surtout le délicieux thé à la menthe qui a suivi, j’ai eu envie de préparer des…

Publié dans Biscuits cookies and co, Envie d'exotisme, Recettes Tagués avec : amandes, biscuits, dattes, fleur d'oranger, sablés

Philadelphia®… bientôt la recette !

Posté le 7 juin 2013 par Annelyse — 2 commentaires ↓

Il y a deux jours j’ai eu l’occasion d’aller à l’inauguration du bar à tartines éphémère ouvert par la marque Philadelphia à Paris et je ne peux que vous conseiller d’aller y faire un tour ! C’est au 14 rue…

Publié dans Actu

Gnocchis ricotta-épinard et beurre de sauge

Posté le 29 mai 2013 par Annelyse — 3 commentaires ↓

Le bon point avec ce printemps qui ne vient pas c’est que tous les bons petits plats qui réchauffent sont toujours les bienvenus à notre table : soupes, tajines, pasta généreuses… La famille des gnocchis joue bien le rôle aussi…

Publié dans Pâtes riz et co, Recettes Tagués avec : épinard, gnocchi, italie, pâtes, ricotta, sauge

Déclinaison de rhubarbe et de fraise, streusel de pistache

Posté le 25 mai 2013 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

Si je devais en avoir une, voici ce que serait ma recette « signature » : un joli dessert tout en gourmandise, légèreté et féminité à base de mes deux fruits préférés, la fraise et la rhubarbe. C’est un dessert tout à…

Publié dans Comme chez le pâtissier, Desserts fruités, Recettes Tagués avec : crumble, dessert, fête des mères, fraise, pistache, rhubarbe, streusel

MasterChef c’est reparti !

Posté le 17 mai 2013 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

Quand la production de l’émission MasterChef m’a appelée pour me dire que je faisais partie des heureux élus sélectionnés pour participer à « MasterChef les Meilleurs » j’ai d’abord hésité à dire oui… ça peut paraître bizarre, mais la saison 3 à…

Publié dans Actu, Masterchef

Bouillon de poulet à l’orge et petits légumes

Posté le 23 avril 2013 par Annelyse — 3 commentaires ↓

Après une semaine à rêver de salades, de rouleaux de printemps et de dîner en terrasse, j’ai retrouvé une envie de plats chauds et de petites soupes… Voici une de mes dernières découvertes : un bouillon parfumé enrichit de morceaux…

Publié dans Par ici la bonne soupe Tagués avec : épeautre, orge perlé, poulet

Quiche poulet champignons

Posté le 18 avril 2013 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

Je ne crois pas avoir encore mis sur ce blog la moindre recette de tarte salée. Pourtant c’est par là que j’ai commencé la cuisine lorsque j’ai eu mon premier « chez-moi à moi ». Je me souviens encore de ma recette…

Publié dans Tartes et tourtes Tagués avec : champignons, estragon, fromage, poulet

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