Recettes | Annelysecuisine.fr, le site d'Annelyse Masterchef saison 3

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Bruschetta à la tomate

Posté le 26 juillet 2016 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

On continue dans la série des recettes d’été sans cuisson ! Aujourd’hui, place à la bruschetta à la tomate, ou pour être plus exact au Pan con tomate. C’est une recette espagnole que j’ai découverte lors de vacances en Andalousie :…

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Soupe froide de courgette, basilic et noisette

Posté le 19 juillet 2016 par Annelyse — 1 commentaire ↓

Soupe froide courgette basilic noisette 3

Gaspacho et soupes froides sont des incontournables des repas d’été. Je les sers en apéro ou en entrée car c’est une façon légère, fraîche et pleine de goût de démarrer un repas. Et quand il fait vraiment chaud, je trouve…

Publié dans Des légumes et des idées, Par ici la bonne soupe, Recettes Tagués avec : basilic, courgette, courgette jaune, gaspacho, huile de noisette, noisette, soupe, soupe froide

Eau « detox » : comment s’hydrater avec goût et zéro calorie

Posté le 13 juillet 2016 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

On sait tous qu’il est important de s’hydrater, particulièrement durant les chaudes journées d’été. Mais ce n’est pas toujours très motivant de boire de l’eau plate… et pas très sain d’abuser des sirops et soda. Et c’est en cherchant…

Publié dans A boire, Recettes Tagués avec : ananas, boisson, citron, citron vert, concombre, detox, eau, fraises, menthe, pamplemousse, pomme verte, romarin, thym, zéro calorie

Goûter d’anniversaire : Gâteau moelleux au chocolat coeur à la framboise

Posté le 17 juin 2016 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

Gâteau chocolat coeur surprise framboise

Voici un gâteau au chocolat qui a tout pour plaire : très simple à faire, un bon goût de chocolat, beaucoup de moelleux puisque la base est mon gâteau au yaourt extraordinaire et surtout une surprise gustative et visuelle avec son coeur…

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Salade de fraises, crème mascarpone à l’huile d’olive de Pierre Hermé et crumble olive

Posté le 15 juin 2016 par Annelyse — 1 commentaire ↓

En allant faire le marché le week-end dernier, j’ai réalisé que le paysage des fruits et légumes disponibles étaient complètement en train de changer ! Les fruits et légumes de printemps, fraises et asperges en tête, sont peu à…

Publié dans Comme chez le pâtissier, Desserts fruités, Recettes Tagués avec : citron, fraises, huile d'olive, mascarpone, olives, Pierre Hermé

Pizza Polenta (sans gluten)

Posté le 9 mai 2016 par Annelyse — 1 commentaire ↓

Avec la vague du No Gluten (sans gluten) c’est à la mode d’utiliser complètement autre chose que de la pâte à pain pour servir de fond de pizza. Notamment j’ai beaucoup vu passer sur les blogs et le…

Publié dans Apéro et sur le pouce, Pâtes riz et co, Recettes Tagués avec : champignon, fourme d'Ambert, huile d'olive, italie, mini pizza, pizza, pizzette, polenta, polenta concha, roquette, sans gluten, tapenade, tomate

Sauté d’agneau à la bière – « J’ai testé cette recette pour vous »

Posté le 2 mai 2016 par Annelyse — 2 commentaires ↓

Bonjour à tous ! Comme tous les lundis j’ai testé une recette pour vous et je vous raconte comment ça marche et ma petite touche pour que ce soit encore meilleur ! Cette semaine, c’est une recette de sauté d’agneau…

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