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Archives du site

[Melon] Granola Bowl et Smoothie Bowl pour le petit déjeuner

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illustration melon bowl video

C’est la rentrée des classes et votre fil Facebook est plein de photos d’enfants en cartables ?… et oui, il faut se rendre à l’évidence, septembre signe inexorablement la fin de l’été… Histoire de ne pas se laisser abattre, c’est important pour…

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[TOMATE] Réussir sa sauce tomate !

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Sauce tomate tomates allongées

C’est la pleine saison des tomates, elles sont gorgées de soleil et c’est le moment de capturer leurs saveurs dans une bonne sauce tomate maison ! Je vous donne donc tous mes trucs pour la réussir et la conserver :…

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[ABRICOTS] Confiture express, compotée d’abricots et poêlée sucrée salée : 3 recettes antigaspillage

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3 recettes antigaspillage abricot

Nous sommes en plein coeur de la saison de l’abricot et comme moi vous n’avez certainement pas résisté à l’envie d’en acheter ! Mais, vous le savez, les abricots sont des fruits très fragiles : il suffit qu’ils restent un…

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Comment réussir sa galette des rois à la frangipane (en vidéo)

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Galette des rois

Le calendrier gourmand est ainsi fait qu’on sort à peine des agapes des fêtes de fin d’année qu’on remet le couvert avec l’Epiphanie et la traditionnelle galette des rois ! Frangipane ou brioche au fruits confits ? C’est l’éternelle bataille…

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Super simple et effrayant pour Halloween : les yeux comestibles (3 ingrédients seulement)

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halloween-yeux-litchi

Qui a dit qu’il ne fallait pas jouer avec la nourriture ?… En tout cas pour Halloween, l’occasion est trop belle : on joue à se faire peur, on veut du sang et du dégueu… et c’est encore plus drôle si…

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Confiture d’abricot au genièvre

Posté le par Annelyse — 2 commentaires ↓
Confiture abricot

Faire de la confiture, c’est tout un rituel ! J’adore voir les pots de toutes les couleurs d’aligner sur mon étagère et c’est un vrai kif pour moi que de transformer toutes sortes de fruits en confiture. Mon seul problème…

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Bruschetta à la tomate

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pan con tomate

On continue dans la série des recettes d’été sans cuisson ! Aujourd’hui, place à la bruschetta à la tomate, ou pour être plus exact au Pan con tomate. C’est une recette espagnole que j’ai découverte lors de vacances en Andalousie :…

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