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Salade de fraises, crème mascarpone à l’huile d’olive de Pierre Hermé et crumble olive

AnnelyseC_Fraises et huile d'olive

  En allant faire le marché le week-end dernier, j’ai réalisé que le paysage des fruits et légumes disponibles étaient complètement en train de changer ! Les fruits et légumes de printemps, fraises et asperges en tête, sont peu à

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Côtelettes d’agneau, chutney pomme et poivron, panisse et jus à l’olive

Agneau, panisse et Pink Lady® 2

Ce billet aurait pu s’appeler « quand la pomme rencontre les saveurs du Sud »… En effet, c’est à Marseille que j’ai été invitée par  la charmante Miss France 2012 Delphine Wespiser et Pink Lady® à préparer une recette autour de la

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