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Côtelettes d’agneau, chutney pomme et poivron, panisse et jus à l’olive

Agneau, panisse et Pink Lady® 2

Ce billet aurait pu s’appeler « quand la pomme rencontre les saveurs du Sud »… En effet, c’est à Marseille que j’ai été invitée par  la charmante Miss France 2012 Delphine Wespiser et Pink Lady® à préparer une recette autour de la

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Cake aux olives

Cake olives

C’est l’été ! La saison des apéros et des pique-nique débute, alors j’en profite pour vous livrer ma recette de cake aux olives, que vous pouvez bien sûr décliner selon vos envies ! Je vous dévoile deux recettes dans cette

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Panna Cotta de Mozzarella et Tomate

PANNA COTTA olive

  Une panna cotta ? Oui mais en version salée ! Je fuyais les panna cotta après en avoir mangé quelques unes « vraiment pas très très bonnes » (le pire c’est quand on tombe sur un morceau de gélatine pas fondue…).

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