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Poisson d’avril ! Cabillaud en croûte de chorizo

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Cabillaud en croûte

Oui, je sais, du poisson pour le 1er avril… Mais pas n’importe quel poisson ! Du cabillaud rendu incroyablement fondant par un passage dans du gros sel et surmonté d’une croûte crousti-moelleuse au chorizo. Allez, je vous raconte tout ça…

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Cake aux olives

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Cake olives

C’est l’été ! La saison des apéros et des pique-nique débute, alors j’en profite pour vous livrer ma recette de cake aux olives, que vous pouvez bien sûr décliner selon vos envies ! Je vous dévoile deux recettes dans cette…

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Rougets, fenouil braisé et marmelade de chorizo

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Rougets, fenouil braisé et marmelade de chorizo

Il y a un an jour pou jour, je postais mon premier message sur My Kitchen is Green. Le bilan ? Toujours autant de plaisir à cuisiner bien sûr, et maintenant mon petit carnet de notes et mon appareil photos qui…

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Soupe au chorizo et pois chiches

Posté le par Annelyse — 3 commentaires ↓
Soupe au chorizo et pois chiches

Pendant quelques jours l’été était presque là, j’avais ressorti débardeur et lunettes de soleil, on recommençait à profiter des petit-déj, apéros et dîners sur le balcon… mais la fraicheur et le ciel gris sont revenus. Alors, pour ramener les beaux jours à notre table,…

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