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Tradition et fait-maison, le pâté aux foies de volaille

Terrine pâté 3

Mon envie de faire mes pâtés et terrines « maison » ne date pas d’hier ! J’étais toute gosse quand pour la première fois, j’ai assisté ma mère à la fabrication de notre première terrine. Et ça m’avait tout bonnement fasciné !

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