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Recette de tartare de saumon avec le site Ma Vie en Couleurs !

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Tartare de saumon à la mangue

J’ai eu la chance de travailler pour le site internet Ma Vie en Couleurs et de réaliser pour eux une série de recettes complétées par de petits gestes techniques bien utiles ! Voici une de mes recettes préférées, parfaitement adaptée…

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Saumon mariné au poivre long, crémeux chou-fleur pomme verte et fève tonka, toasts croustillants

Posté le par Annelyse — 1 commentaire ↓
Saumon mariné au poivre long, crémeux chou-fleur pomme verte et fève tonka, toasts croustillants

C’est drôle de voir qu’en cuisine comme  dans tout le reste on évolue au fur et à mesure. Quand je feuillette un livre ou un magasine de cuisine, je ne suis plus du tout séduite par les mêmes choses qu’il…

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Saumon grillé aux épices et tagliatelles de courgettes – les affaires reprennent !

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Saumon grillé aux épices et tagliatelles de courgettes

Ça me fait tout drôle de retrouver ma petite cuisine verte après quelques semaines « off ». Non pas que la nourriture n’ait pas été un sujet de choix lors de nos vacances, bien au contraire ! Essayer de dénicher le petit resto sympa…

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