Le chou vert frisé est un légume assez mal-aimé. Il a mauvaise réputation, que ce soit à cause de son odeur ou de sa connotation franchement rustique. Contrairement à ses «cousins» le chou blanc ou le chou rouge, il ne…
Première recette de mon blog : un grand classique, comme un avant-goût des beaux jours, en écho au beau soleil qui nous réchauffe ces derniers jours. Pou plus de facilité et de rapidité j’ai utilisé des tranches d’aubergines grillées surgelées.…