
Aujourd’hui on va parler concombre ! J’avais envie de lui consacrer une petite chronique vidéo sur Youtube car ce n’est pas parce que le concombre est un de nos légumes les plus connus qu’il n’y a pas plein de choses à…
Aujourd’hui on va parler concombre ! J’avais envie de lui consacrer une petite chronique vidéo sur Youtube car ce n’est pas parce que le concombre est un de nos légumes les plus connus qu’il n’y a pas plein de choses à…
Une panna cotta ? Oui mais en version salée ! Je fuyais les panna cotta après en avoir mangé quelques unes « vraiment pas très très bonnes » (le pire c’est quand on tombe sur un morceau de gélatine pas fondue…).…
Tomates-Mozzarella, difficile de faire plus classique… pourtant voici ici une version qui change un peu grâce à l’ajout de pastèque qui vient apporter une fraicheur supplémentaire et la vinaigrette à la tomate qui relève le goût. A servir avec…