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Clafoutis aux fruits rouges et aux amandes (sans oeufs et sans produits laitiers)

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Bonjour à tous, J’espère que vous allez bien ! De mon côté, c’est assez survolté en ce moment, surtout que j’ai du mal à me mettre dans le rythme de la rentrée et à me faire une raison sur l’été

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Le gratin de pommes de terre encore meilleur que le gratin dauphinois de mon enfance

Le gratin de pommes de terre

Mon gratin de pommes de terre de référence, c’est le gratin dauphinois, celui de ma mère, de ma grand-mère ou de la ferme auberge au dessus de Grenoble où on allait un peu exprès pour ça. Pas de fromage, ô

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Moussaka

Moussaka

Première recette de mon blog : un grand classique, comme un avant-goût des beaux jours, en écho au beau soleil qui nous réchauffe ces derniers jours. Pou plus de facilité et de rapidité j’ai utilisé des tranches d’aubergines grillées surgelées.

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