J’adore les burgers ! Enfin les « bobos » burgers, c’est à dire pas ceux qu’on trouve chez nos amis Ronald et Rapide qui ont la consistance de papier maché et un goût… certes inimitable, mais justement pas très à mon goût…
Quand j’étais étudiante, un de mes plats fétiches était un sauté de porc avec du cidre, des pruneaux et des petits champignons : facile à préparer en grande quantité pour les amis, pas trop cher et surtout super bon ! En voici une…
Première recette de mon blog : un grand classique, comme un avant-goût des beaux jours, en écho au beau soleil qui nous réchauffe ces derniers jours. Pou plus de facilité et de rapidité j’ai utilisé des tranches d’aubergines grillées surgelées.…