Annelyse

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Porridge sans lait et sans cuisson

Posté le 27 avril 2011 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

22h30 – Zut, il ne reste plus de gâteau et on n’a pas acheté de pain pour demain matin … Ah, mais il reste des flocons de céréales et j’ai justement vu une idée sympa dans une fiche cuisine d’un des derniers magasines…

Publié dans Recettes Tagués avec : céréales, petit déjeuner

Week-end en Bourgogne

Posté le 26 avril 2011 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

Pas de recette cette fois-ci, mais quelques bonnes adresses découvertes lors d’un week-end Pascal passé en Bourgogne. Etape n°1 : la dégustation de vins Etape incontournable quand on va dans une région viticole ! Nous étions dans la partie nord de la…

Publié dans Adresses, Bla bla

Nouilles asiatiques en sauce à la viande (Mian Dan Dan dans le texte)

Posté le 22 avril 2011 par Annelyse — 1 commentaire ↓

J’ai acheté le livre de cuisine « Chine, saveurs du bout du monde » avant tout pour cette recette. Je vais souvent à la bibliothèque et il m’arrive d’y emprunter des livres de cuisine en plus des nombreux romans que j’y prends.…

Publié dans De la viande, Envie d'exotisme, Pâtes riz et co Tagués avec : pâtes, poivre de Sichuan

Du poisson et des légumes…

Posté le 21 avril 2011 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

Je ne sais pas si c’est un reste de l’enfance, mais spontanément poisson & légumes, ça ne me fait pas rêver… Alors qu’il suffit d’en faire des papillotes, ou comme ici de rajouter un petit quelque chose d’Asie pour que ça…

Publié dans Des légumes et des idées, Du poisson, Envie d'exotisme Tagués avec : chou

Curry de potiron aux arachides

Posté le 19 avril 2011 par Annelyse — 3 commentaires ↓

« Beurk, du tofu… j’aime pas ça »… Finalement C. a trouvé ça délicieux : « mais y’avait pas vraiment du tofu dedans ? » Avec le printemps qui est bien là maintenant, on ne trouve presque plus de potiron chez les primeurs, mais je pense…

Publié dans Des légumes et des idées, Envie d'exotisme Tagués avec : curry, potiron, tofu

Voyage en Asie

Posté le 17 avril 2011 par Annelyse — 1 commentaire ↓

Comment voyager en Asie sans quitter Paris ? Grâce à une virée chez les Frères Tang, bien sûr ! Voici une petite vue d’ensemble de nos emplettes… ce qui annonce un certain nombre de repas d’inspiration asiatique à venir sur ce…

Publié dans Bla bla

Brunch du week-end

Posté le 17 avril 2011 par Annelyse — Aucun commentaire ↓

Le brunch du week-end, c’est un peu devenu une tradition chez nous. Enfin, ce n’est pas à chaque fois un brunch complet, mais le samedi et le dimanche on décale le rythme des repas avec un copieux petit-déjeuner en fin…

Publié dans Recettes Tagués avec : pancakes, petit déjeuner

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