Charlotte poire-chocolat d’après Christophe Felder

Participer à MasterChef, c’est un truc ENORME, le genre de chose qui n’arrive qu’une fois dans la vie, qui bouscule sacrément mais qui apporte tellement ! Au niveau professionnel bien sûr, mais au niveau personnel aussi : directement ou indirectement, grâce à MasterChef, je ne compte plus le nombre de très jolies rencontres que j’ai faites. Et certaines se sont transformées en amitiés comme avec Nelly, journaliste chez Côté Maison et touche-à-tout du web, de la cuisine et de la déco, sans qui ce site serait encore à l’état larvaire !!

La dernière fois que nous nous sommes vues, ce n’était pas autour d’un déjeuner comme habituellement, mais en cuisine pour une petite cession à 4 mains ! Et, entre autres, nous avons préparé une magnifique charlotte aux poires…

Charlotte-Poire3-600x450

Et comme elle est super sympa ma copine Nelly, elle a fait tout le boulot de rédaction à ma place !! Photos et recette : tout est détaillé chez elle (clic) !!!

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