
A l’origine de ce déjeuner rapide, une recette de fajitas au poulet repérée dans un petit livre de ma bibliothèque et encore quelques chapatis au congélateur. On a beau être dans le « finger food » et la rapidité, un petit peu…
Un « wrap », mais qu’est-ce que c’est que cette chose ? Traduit littéralement, c’est un « enroulé », soit une garniture qui peut être à peu près tout et n’importe quoi qu’on enroule dans une galette de pain, habituellement une tortilla. On coupe…