Accueil › Publications taguées pâtes › Page 2
Archives du site

Tagliatelles aux cèpes et courgettes

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Tagliatelles aux cèpes et courgettes

Ramasser les champignons : une tache qui peut sembler fastidieuse pour certains, mais qui pour moi fait partie de ces petits plaisirs simples : c’est l’occasion de faire une belle balade en forêt et quel plaisir de tomber sur un « bon…

Lire la suite ›

Publié dans Des légumes et des idées, Pâtes riz et co Tagués avec :

Dîner d’été – spaghettis à la poutargue et poires pochées au thé

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Dîner d'été

Une grosse chaleur à Paris aujourd’hui, on se croirait en vacances ! Comme en vacances, nous avons dîné très tard (d’ailleurs, le temps d’écrire ce post, on est déjà dimanche…) et aux chandelles sur notre petit balcon, une atmosphère qui nous…

Lire la suite ›

Publié dans Desserts fruités, Du poisson, Pâtes riz et co Tagués avec : ,

Penne à l’aubergine

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Penne à l'aubergine

Voici une recette de pâte que j’ai adaptée d’un petit bouquin de ma bibliothèque de cuisine : « Les meilleures recettes des restaurants italiens » de Patricia Wells. C’est un recueil qui ne paye pas de mine car il est sous forme…

Lire la suite ›

Publié dans Des légumes et des idées, Pâtes riz et co Tagués avec : ,

Risonis au pesto roquette-basilic et filets de rouget

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Risonis au pesto roquette-basilic et filets de rouget

Retour de week-end prolongé et syndrome du frigo vide… ou presque, parce qu’un reste de roquette et quelques citrons ça ne compte pas vraiment. Mais comme le basilic a profité de ce week-end estival pour prendre ses aises sur le balcon… mmmh, pourquoi pas un…

Lire la suite ›

Publié dans Du poisson, Pâtes riz et co Tagués avec : , ,

Penne aux artichauts, citron confit et olives

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Penne aux artichauts, citron confit et olives

Artichauts, citron et olives : voici un trio qui fonctionne très bien et vient sublimer un simple plat de pâtes, juste saupoudré de parmesan fraichement râpé. La première fois que j’ai réalisé ce plat, à partir d’une recette trouvée dans le…

Lire la suite ›

Publié dans Des légumes et des idées, Pâtes riz et co Tagués avec : , ,

Reviens Léon, j’ai les mêmes à la maison…

Posté le par Annelyse — Aucun commentaire ↓
Soupe de raviolis

Ceux qui connaissent leurs classiques auront compris que ce billet va parler de raviolis… Mais n’oublions pas que je n’ai pas encore utilisé tout ce que j’ai ramené de notre « voyage en Asie« , et que dans mon panier il y…

Lire la suite ›

Publié dans Envie d'exotisme, Par ici la bonne soupe, Pâtes riz et co Tagués avec : , , , , , , , ,

Nouilles asiatiques en sauce à la viande (Mian Dan Dan dans le texte)

Posté le par Annelyse — 1 commentaire ↓
Nouilles asiatiques en sauce à la viande (Mian Dan Dan dans le texte)

J’ai acheté le livre de cuisine « Chine, saveurs du bout du monde » avant tout pour cette recette. Je vais souvent à la bibliothèque et il m’arrive d’y emprunter des livres de cuisine en plus des nombreux romans que j’y prends.…

Lire la suite ›

Publié dans De la viande, Envie d'exotisme, Pâtes riz et co Tagués avec : ,

Catégories